カテゴリー「味噌こうじ」の記事

2008年7月28日 (月)

米はわたなべ

こうじや長兵衛のおみそやさん、木嶋こうじ店で使用する米は
地元、静岡市清水区袖師町の渡辺米穀店さんから仕入れています。

使用する米(うるち米)は主に静岡県内産で、渡辺米屋さんにお任せしています。
あらかじめ、ウチの予算に合った中でイチバンよいものを探してくださいます。
渡辺さんはよく言います、

この米はねぇ、みそに使うにはもったいないよっ!face02

渡辺さん、いつも本当にありがとうございます。
そんな渡辺米穀店さんではもちろん、いろんなお米が売られています。

face08 お米はここで精米されて私たちの許に直接届けられます。



急に米が必要になりました。
連休を忘れて仕入れ忘れちゃったから今日中にお願いします。
今度の米はここがちょっと・・・他を探してみて。

いつもいつも、私のそんなわがままを快く受けいれていただき
本当にありがとうございます。
これからもず~~~とよろしくお願いしますね! 渡辺さんっ!

渡辺米穀店さん
静岡県静岡市清水区袖師町441-1
電話 054-366-2553

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